Инструкция по работе с анкетой

 

1. Анкета содержит в себе вопросы для гостя, на которые он отвечает по системе бальной шкалы до 10 баллов;

2. Анкета к заполнению предлагается гостю ресторана, который сделал заказ одного или более блюд из конкурсного - фестивального меню, ее отрывная часть является для гостя документом, подтверждающим его участие в фестивале, и позволяющая участвовать  в  розыгрыше путевки;

3. Каждая анкета имеет регистрационный  номер и зарегистрирована в Реестр Анкет;

4. Руководитель ресторана-Участника  обязан определить материально ответственное лицо за контролем учета анкет (гл. официант по смене и/ или администратор и т.д.);

5. Участник, получивший определенное количество Анкет обязан использовать Анкеты по назначению;

6. Анкеты учитываются по приходной накладной от Организатора фестиваля;

7. Заполненные гостем  Анкеты подлежат возврату по расходной накладной Организатору фестиваля;

 8.  Неиспользованные и испорченные Анкеты гасятся маркером крест-накрест и возвращаются по расходной накладной  Организатору Фестиваля;

9. Официант дает разъяснения гостю по отрывной части  Анкеты, которая имеет номерной знак аналогичный номеру Анкеты, для того,  чтобы гость обратил внимание и взял отрывную часть  себе;

10. Официант уточняет у гостя возможность крепления на верхнюю часть  Анкеты оригинал платежно-кассового  Чека, подтверждающий заказ блюда из фестивального меню, с тем, если это не возможно (оригинал нужен гостю), то официант должен сделать копию;

11. После заполнения Анкеты гость оставляет отрывную часть себе, а основную часть Анкеты с прикрепленным оригиналом платежного Чека (или копией) сбрасывает в Бокс для Анкет собственноручно;

12. Официант может сам скрепить Чек с Анкетой стиплером, и кинуть Анкету в фирменный ящик  опломбированный Организатором,  в присутствии гостя и в его поле внимания;

13. Заранее договорившись о встрече, Организатор  забирает из ящика раз в 10 дней заполненные Анкеты, в присутствии материально ответственного лица и совместно с ним проводит расчет среднего балла по заполненным анкетам;

14. Сумма баллов анкет и результат суммы баллов, поделенный  на кол-во заполненных анкет, является  средним  баллом Участника на дату  фиксации  в накладной на возврат анкет;

15. Cредний балл, полученный по итогу последнего забора анкет, 15 сентября фиксируется обеими сторонами в отдельном документе (форма выдается Организатором);

16. После завершения фестиваля Анкеты, заполненные  в ресторане  Участника,  передаются Организатором Участнику фестиваля; 

17. Организатор не имеет права использовать материалы анкет  по отдельным вопросам в прессе и в своих целях против Участника.